SIKÇA SORULAN SORULAR
1. Ethem Bey Çiftliği’nin sütleri neden özel?
Cevap: Ethem Bey Çiftliği’nde üretilen sütler, %100 A2 Jersey çiğ sütünden elde edilir. Jersey sütü, diğer süt türlerine göre daha fazla yağ, protein, kalsiyum ve fosfor içerir. Bu yüksek besin değerleri, sütümüzü daha lezzetli ve besleyici kılar. Ayrıca, sütlerimiz tamamen robotik sağım sistemi ile el değmeden sağılır ve hijyenik koşullarda paketlenir.
2. A2 süt nedir ve neden tercih edilmelidir?
Cevap: A2 süt, sadece A2 beta-kazein proteini içeren ineklerden elde edilen bir süt türüdür. A1 proteini içermeyen bu süt, laktoz hassasiyeti olan kişilere daha uygun olabilir. A2 süt, sindirimi daha kolay ve doğal bir seçenek olarak tercih edilmektedir.
3. Jersey sütünü diğer sütlerden ayıran özellikler nelerdir?
Cevap: Jersey sütü, diğer süt türlerine göre %18 daha fazla protein, %25 daha fazla yağ ve %20 daha fazla kalsiyum içerir. Ayrıca, yoğun kıvamı ve kremsi yapısı ile hem tat hem de besleyicilik açısından diğer sütlerden üstündür. Bu sayede, yoğurt, peynir, tereyağı gibi süt ürünleri üretiminde de mükemmel sonuçlar elde edilir.
4. Çiftliğinizdeki süt üretim süreci nasıldır?
Cevap: Ethem Bey Çiftliği’nde süt üretimi, robotik sağım sistemi ile yapılır. Bu sistem sayesinde inekler, kendi doğal ritimlerinde sağılır ve bu süreç el değmeden gerçekleşir. Sağım sonrası süt, hızlıca soğutularak tazeliğini ve besin değerini korur. Üretim sürecimizde hijyen ve hayvan refahı en ön planda tutulur.
5. Sütlerinizde katkı maddesi veya koruyucu bulunuyor mu?
Cevap: Hayır, sütlerimizde hiçbir katkı maddesi veya koruyucu bulunmamaktadır. Tamamen doğal ve saf Jersey sütü sunuyoruz. Sütümüz, el değmeden sağılır ve hijyenik koşullarda paketlenir, böylece doğallığını ve besleyiciliğini korur.
6. Sütlerinizi nasıl sipariş edebilirim?
Cevap: Sütlerimizi web sitemiz üzerinden online olarak sipariş verebilirsiniz. Ayrıca belirli bölgelerdeki satış noktalarımızda da ürünlerimize ulaşabilirsiniz. Siparişleriniz soğuk zincir ile kapınıza kadar güvenle ulaştırılır.
7. Hangi bölgelere süt dağıtımı yapıyorsunuz?
Cevap:Silivri, Büyükçekmece, Beylikdüzü, Avcılar ve Esenyurt bölgelerine kapıya teslimat yapıyoruz. Ayrıca, bu bölgelerde bayilerimiz de bulunmaktadır. Bahçeşehir, Çatalca, Çorlu ve Çerkezköy'de ise bayilerimiz mevcuttur, ancak bu bölgelerde kapıya teslimat hizmetimiz bulunmamaktadır. Dağıtım ağımız sürekli genişlemektedir. Web sitemiz üzerinden güncel dağıtım bölgelerini kontrol edebilirsiniz.
8. Sütleriniz nasıl saklanmalı?
Cevap: Sütlerimizin tazeliğini koruması için +4°C derecede buzdolabında saklanmasını öneriyoruz. Sütlerimiz çiğ olduğu için 2-3 gün içinde tüketilmesi en iyisidir. Daha uzun süre saklamak isterseniz, sütü kaynatarak buzdolabında daha uzun süre saklayabilirsiniz.
9. Jersey sütünden hangi ürünler yapılabilir?
Cevap: Jersey sütü, yüksek yağ ve protein oranı sayesinde yoğurt, peynir, tereyağı, kaymak gibi birçok farklı süt ürününün yapımında kullanılabilir. Ayrıca, kahvaltılarda veya yemeklerde sütlü tarifler için mükemmel bir malzeme sunar.
10. Ethem Bey Çiftliği’nde hayvan refahı nasıl sağlanıyor?
Cevap: Çiftliğimizde hayvan refahı en üst düzeyde tutulur. Jersey ineklerimiz serbest dolaşım alanlarında özgürce hareket eder ve robotik sağım sayesinde stressiz bir şekilde sağılırlar. Ayrıca, ineklerimizin beslenmesi, onların sağlık ve mutluluğunu ön planda tutarak özenle hazırlanmış doğal yemlerle yapılır.
11. Sütlerinizi çocuklar için güvenle kullanabilir miyim?
Cevap: Evet, Jersey sütü doğal ve besleyici özellikleri ile çocuklar için ideal bir süt seçeneğidir. Yüksek protein, kalsiyum ve fosfor içeriği sayesinde çocukların gelişimine katkı sağlar. Sütlerimiz tamamen doğal ve katkısızdır, bu yüzden gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.
12. Jersey sütü laktoz hassasiyeti olanlar için uygun mu?
Cevap: Jersey sütü, A2 protein yapısı sayesinde laktoz hassasiyeti olan bazı bireyler için daha sindirilebilir olabilir. Ancak, laktoz hassasiyetiniz varsa ve Jersey sütü denemeyi düşünüyorsanız, önce doktorunuza danışmanızı öneririz.
13. Hamileler Jersey sütünü güvenle tüketebilir mi?
Cevap: Evet, Jersey sütü hamileler için besleyici bir seçenek olabilir. Yüksek protein, kalsiyum ve diğer önemli mineraller açısından zengin olan Jersey sütü, hamilelik sürecinde hem annenin hem de bebeğin gelişimine katkı sağlar. Ancak, çiğ süt tüketimi hamileler için risk taşıyabileceğinden, Jersey sütünü tüketmeden önce mutlaka kaynatmanızı öneririz. Ayrıca, hamilelik döneminde yeni bir besin denemeden önce doktorunuza danışmanız faydalı olacaktır.